冒烟的冰淇淋教程（冒烟的冰淇淋）
2023-08-01 16:02:46
(资料图)
诸多的对于冒烟的冰淇淋教程，冒烟的冰淇淋这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、取一个不锈钢盆，倒入牛奶、奶油、纯净水、白糖，加热至液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。
2、将蛋黄和蛋清分开，然后撒一点蛋黄，倒入钢盆中。
3、边倒边搅拌，筛入玉米淀粉，边煮边搅拌混合至近稠状。
4、把搅拌好的两种液体放在一起继续搅拌。
5、加入水果，加入液氮，不断搅拌，直到形成硬壳。
6、当混合物搅拌均匀，没有明显结块时，烟熏冰淇淋就做好了。
以上就是冒烟的冰淇淋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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